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“因为吃一个苹果,你需要一把水果刀。然后你去了厨房,发现厨房好脏乱,之后花了两个小时打扫厨房,然后累到苹果也不想吃了。”

厨房面积小,油烟大,东西多到每天整理和打扫,看上去还是脏乱不堪,这是中式厨房常见的通病。

厨房就像女人的衣柜,打扮漂亮的女人,家里衣柜可能是乱糟糟的,擅长做饭的人,也不一定擅长整理和收纳。

尤其是在厨房空间十分有限的情况下,一顿饭做下来,东西弄得杂七杂八,整理起来别提多费劲!

说到厨房整理,最让人头疼不过3点:

东西,难收拾。

东西多,没地方放。

想找的东西找不到。

很多人以为,减少不必要的东西和增加收纳空间,就是解决厨房收纳问题的办法,拿减少厨房用品来说,这涉及到个人的生活习惯,不是想改就改得掉的。

就好比人家衣服太多不好收拾,你教人家把不需要的衣服都扔掉,可哪些是不需要的呢,人家都喜欢都爱穿,一件也舍不得扔怎么办?

增加收纳空间就更是画蛇添足了,要是你家厨房东西真的多得放不下,感觉柜子不够用,那为什么柜子上空、转角的地方还是空着的?

归根结底,厨房脏乱的根本问题,不在于收纳空间不够用,而在于东西放错了位置,占用了不必被占用的空间;收纳方式不合理,导致想找的东西找不到。

既然东西放错了地方,我们就让它回到合理的位置,腾出更多有效空间。

1.零食饮料,移到客厅或餐厅

大多数家庭都喜欢把菜和零食饮料都放在一个冰箱,然后把冰箱放在厨房,导致厨房面积被严重占用。

按理来说,厨房只需要储存两三天的食物,其他无需加工的零食饮料放在客餐厅才是合理的,不应该放在厨房占用地方。

建议:

①可以使用双冰箱,也就是厨房一个冰箱,餐厅一个,因为餐厅冰箱要存放饮料、水果、冰淇淋等食品,容量建议比厨房冰箱大一些。

②如果厨房面积很小,更实用的方案就是搭配一个小冰箱,甚至可以把冰箱塞到橱柜下面,冰箱省下的占地空间。

这意味着你家又多了一片空台面!这片台面对于拥挤的小厨房来说,是非常有用的。

2.电水壶、烤箱、饮水机等电器放餐厅

很多家庭习惯把电热水壶、烤箱这些电器放在厨房,这摆一个那摆一台,跟厨房其他电器一起,将厨房的台面都榨干。

结果就是做饭需要用到台面的时候,还要把这些电器挪来挪去,又占地方又麻烦。

建议:

将热水壶、烤箱等你们家不需要在厨房使用的电器,都搬出厨房,放在它最合适的位置。

3.洗衣机不要放

有些家庭的洗衣机习惯放在厨房,占地方是肯定的,没有烘干机的情况下,洗完衣服还要拿到阳台去晾,也挺不方便的。

建议:

家里厨房面积小、空间不够用的情况下,洗衣机建议放在卫生间或者阳台,放在厨房的做法比较适合带烘干机且厨房面积比较大的家庭。

释放了厨房的收纳空间,接下来再看要怎么解决乱和找不到东西的问题。

厨房太乱怎么办?可能总有人建议你把所有东西都收起来,能藏着的绝不露出来,能放上面的绝不放下面,能躺柜子里的绝不挂起来……

但这真的是人性化的建议吗?你确定把经常用的东西都放在看不见的位置,拿的时候真的方便吗?瓶瓶罐罐都堆在一块,想找的东西怎么翻都找不到。

所以千万不要被那些东西都收起来的厨房照片所迷惑,空无一物的台面上面,是被密密麻麻的东西挤满的柜子,是根本不经常下厨的人才会觉得美观的设计。

这些反人性化的设计, 的结局肯定是这样的。

在做厨房收纳分区时,务必考虑锅具、餐具、食材的存放位置,只有落实方便好收拾的功能,才能达到保持长期干净整洁的效果。

1.挂墙收纳

①挂钩

在操作台上方墙面装一排固定挂钩,存放日常经常需要用到的厨具用品,随时用、随手放。

S型挂钩摇摇晃晃不固定,不方便挂取,更推荐固定挂钩。

建议:

刀具和碗建议不要上墙,放不了多少还笨重,还存在一定的风险,建议放置漏勺、锅铲、削皮器、小剪刀等材质较轻的用品。

②单排隔板

墙上装隔板,可以存放平时经常用到的瓶瓶罐罐调味料,省了开柜拿调料的麻烦。

建议:

不推荐安装双层或多层隔板,多层隔板限制了墙面空间,靠下还会侵占台面空间,单排隔板收纳功能实用,也不显得拥挤。

③悬空挂篮

装了单层隔板,墙面的空间还是很富余情况下,可以在隔板下安一个悬空挂篮,放一些随时取用的厨用小物品,方便又顺手。

④壁挂置物架

占墙面积不算大,但真的超实用,可以挂在旁边的墙面上,用来存放碗筷勺等物品。

容量大还方便拿,省了开柜的功夫。

2.台上收纳

①水槽沥水架

用过的人大概深有体会,太实用!洗完碗往上面一放,水直接滴到水槽里,不会囤积在碗里或者台面上,不管是砧板还是抹布,挂上边也能很快就晾干。

②大单槽

如果家里水槽边跟墙面的距离太窄的话,可以弄个大单槽,大单槽用起来太爽了,搭一个挂篮在上边,很方便放置碗筷和沥水。

建议:

习惯用盆洗菜的朋友,不适合做双水槽,几乎用不到另一个水槽不说,清洗大件的锅具也不方便,大单槽搭个挂篮也能当双槽使用,方便!

3.吊柜收纳

吊柜一般又高又深,不适合存放经常需要用到的物品,也不适合放米、面之类比较重的东西,所以一般要么空着,要么放一些干货或者很久都用不到的东西,拿的时候要翻找很久。

很多人为了方便找东西,会将东西分类装在收纳盒里,这就导致每次都要把收纳盒抽出来,拿东西也很麻烦。

建议:

可以用隔板将吊柜里的空间隔开,将物品分类放置,一眼看去一目了然,拿的时候也不麻烦。

4.地柜收纳

①拉篮

家里还在用隔板的地柜吗?拿东西的时候是不是很不方便,藏得越深的东西越难拿。

试试用拉篮吧,太适合放碗碟了,要用的时候抽出来就很好拿。

②抽屉

用抽屉式的也很方便,主要是很容易拿东西,东西也不会都堆在一起,把柜子里弄得乱七八糟。

5.夹缝收纳

柜子跟墙面或冰箱之间的这道夹缝,很多人都没注意到它的收纳功能,真的很适合安个夹缝置物架,用来存放一些随手需要用到的东西!

总结

幸福莫过于厨房有烟火,而家也有温度,厨房的温度,几乎就是整个家的温度了,一个和和美美的家庭,必有一个饭菜飘香、收拾整洁的灶台。

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